靜安

上海靜安 滬西老弄堂 靜安店 豬肝蛤蠣麵是招牌

豬肝蛤蠣麵是招牌，豬肝炒得軟嫩，醬汁帶有甜麵醬與醬油風味，整體口味在上海屬於難得的中上水準。 炸豬排因沾醋且偏乾，與台灣口味有差異，下次會考慮嘗試其他配菜。 麵條份量可依需求調整，不加麵無損整體風味，若無大排長龍，是值得再次造訪的店家。