法國料理
- 11 月- 2023 -24 11 月九州
福岡天神 法國料理屋台 レミさんち Chez Rémy
傑西吃貨筆記 福岡有非常多的屋台，聚集在中洲、天神一帶，但因為中洲沒看到喜歡的，也因為下雨，很多屋台沒有出來營業，所以就散步到天神這一塊，來吃吃看少數外國人在福岡開設的屋台。 屋台因為有嚴格的衛生規定
閱讀更多 » - 5 月- 2023 -21 5 月餐廳.小吃
高雄萬豪美享地餐廳 Majesty 新任米其林一星主廚 Fabien Vergé 新菜色 米其林入選餐廳
寫在介紹前因為傑西看只有三桌的客人在用餐，而且主廚在每一桌用餐之後，都有出來致意一下，所以就趁這個時間點跟主廚聊了一下下他對這個套餐的想法，我非常喜歡他很開放接受傾聽客人的這種態度，因為我本來只有先請
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