威廉主廚

君悅飯店 寶艾西餐廳 BELAIR 米其林必比登 威廉主廚創新菜色 讓傑西懷念的五星服務

整體性的高水準的表現，從餐點到服務，從氣氛到餐點的表現，傑西常常說過一間餐廳如果要達到每一道菜品在出菜的時候都保持一樣的水準，這才會是最難的一件事情，這也是我在