美食

2023/04/06
札幌啤酒園札幌啤酒博物館瞭解日本啤酒歷史起源都是同一間
札幌啤酒園提供免費參觀博物館，並可付費預約導覽，深入了解札幌啤酒的歷史演進與標誌的變遷，從開拓使的紅色星星到現今的黑色星星。園區內設有餐廳與試飲區，可付費品嚐黑牌、經典、開拓使麥酒等不同風味的啤酒，並有提供無酒精版本。札幌啤酒園的建築群
2023/04/03
北海道札幌：螃蟹將軍螃蟹給過高湯還有努力的空間
這間位於國道上的螃蟹專門店，以其碩大的螃蟹招牌吸引目光，店內裝潢古色古香，展現歷史感，並有會說中文的店員提供協助。火鍋套餐使用速成高湯，相較於昆布清湯，化學高湯的風味體驗較為遜色，建議避開高湯相關的套餐選擇。毛蟹套餐份量足夠，但與其他知
2023/04/03
北海道札幌薄野：活一鮮迴轉壽司中午就開的新鮮壽司新增二訪記錄
活一鮮迴轉壽司位於札幌市中央區，建築外觀有摩天輪，店內提供現場處理鮮魚，魚料新鮮度可達八到九分，是值得推薦且會再次造訪的店家。店內點餐使用平板，並提供中文介面，用餐時段人潮眾多，即使非假日中午也可能需要排隊候位。餐點包含多樣化的生魚片壽
2023/04/03
北海道壽司：薄野回転寿司ぱさーる又是一個本地人為主的壽司店新增二訪記錄
這家餐廳的海膽、鱈魚白子、牡丹蝦都極度新鮮，是當地人也喜愛的排隊名店。點餐方式需自行填寫點餐單，菜單旁附有英文對照，牆上白板亦有當日限定菜色可供選擇。相較於薄野區域的其他餐廳，這家店提供了令人驚豔的新鮮食材，值得再次造訪。
2023/04/03
北海道壽司：薄野鮨榮社區型板前壽司店來的都是熟客
這間壽司店是在地熟客常去的店，壽司師傅擁有三十年經驗，魚料處理新鮮且用心經營，整體用餐體驗符合個人喜好。儘管菜單無外文，但透過圖文對照菜單或參考圖片，並與老闆溝通，可以點選套餐或單點，也能獲得額外的驚喜，例如將鮪魚中腹肉製作成鐵火卷。這
2023/04/02
北海道壽司：二條市場大磯會讓傑西起個大早七點去排隊的海鮮丼
北海道二條市場的海鮮種類豐富，其中以螃蟹和海膽最為突出，特別是整顆未經處理的海膽最為新鮮。在眾多店家選擇中，OMO3推薦的在地店家吸引了我的注意，即使在非營業時間前往，仍有許多人排隊，顯示其受歡迎程度。品嚐了大磯丼極致版本，鋪滿了蟹肉、
2023/04/02
北海道札幌薄野：達摩成吉思汗烤肉六間店點餐攻略三訪記錄
北海道的成吉思汗烤肉以其獨特的鐵盤烤肉方式聞名，其羊肉處理得宜，幾乎沒有傳統的羊羶味，這歸功於食材的嚴選或發達的畜牧產業。在札幌，成吉思汗烤肉店眾多，其中達摩是最具代表性的店家之一，雖然不是唯一選擇，但其羊肉品質和獨特風味值得體驗，建議避
2023/04/01
北海道札幌拉麵：一幻蝦味拉麵總本店/ 教你點餐附翻譯晚上十二點還排隊二訪機場分店
一幻拉麵以其獨特的鮮蝦高湯為基底，並可選擇搭配不同濃度的豚骨湯頭，提供原味、鮮蝦味噌、鮮蝦鹽味及鮮蝦醬油等多種口味選擇。店家的點餐與用餐流程有其獨特之處，例如採一批客人用餐完畢後才換下一組，並在客人入座前就已完成點餐，有效縮短了實際用餐等
2023/03/21
盛岡：食道園平壤冷麵烤肉來盛岡就要吃冷麵
選擇元祖平壌冷麺食道園是因為想同時品嚐烤肉與冷麵，其肉量適中，肉質良好，很適合食量不大者。若能接受辣度，台灣旅客可嘗試店家的『辛』等級冷麵。整體而言，此店的價格合理，牛舌與冷麵皆為推薦品項，是想不到吃什麼時的好選擇。
2023/03/17
仙台：仙台牛舌巡禮最好吃的是善治郎這次吃不夠還要來繼續吃
傑西認為，若想在仙台品嚐牛舌，善治郎牛舌專賣店是首選，特別推薦仙台車站前的分店，除非不想排隊，否則善治郎是最佳選擇。仙台車站二樓的牛舌一條街提供多間牛舌餐廳，菜單上的「一本」牛舌會對切，適合想一次品嚐多間店家的人，大多數店家會搭配山藥泥或