這是一間很神奇的店面,因為老闆現在身體關係,之前看公告是二三五六,但最近一週只開兩天,目前是週三跟週六深夜十點後,因為公告是一點但老闆娘準備好就會發群,而且還看心情看,所以老闆成立了LINE的群組(LINE搜尋0923899923 ,加完老闆娘會放你去群組),直接公布當天開門的訊息,還有當天的特殊菜色。傑西知道這一間店很久了,但一直沒有緣分吃到的我,在收到老闆娘發出來的訊息之後,就跑來了。
我看完他出的菜色,就覺得這個分量,老闆跟老闆娘兩個人弄太累了,他們備料非常複雜,除了有15種便當的菜色,還有十種不同的湯,還要炒辣菜脯,這樣準備的菜量真的很大,難怪現在一個禮拜只能開兩天,看到都累了,就多多支持吧!讓他們早點下班。
如果歸納一下板橋這一區這類型的店面他們之所以受到歡迎,主要是因為餐點選擇多,重複機率低,價格實惠,但真的我吃到的店家大部分都有一個特點,就是有炒的好的辣椒,你要說他的餐點精緻度要高,其實很多中南部的小吃店很容易的贏過他,但一次準備那麼多種類的湯品菜品,傑西真的佩服他們對於出餐的堅持。
傑西懷胎十月指數:七個月推薦。
菜色跟湯
終於輪到我了!上菜了!
再訪:這次吃雞滷飯跟排骨酥
這次來的時間點是早上五點,早上版本,老闆可是賣完就收攤,太累了,不想賣也會收攤,所以真的要看心情。
第三訪:還是雞滷便當
第四訪 多點了豬腳
傑西懷胎十月指數:這是傑西對於吃過的餐廳的推薦指數,從懷胎五個月一路到十個月。目前還沒有出現可以讓傑西吃到懷胎十月的神級餐廳,先保留下來。八成食材處理、調味平衡,兩成會放在擺盤、裝潢、服務、現場氛圍,價格部分會放在最後面,好吃比較重要!
傑西的食記文章連結:五個月、六個月、七個月、八個月、九個月
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