手沖咖啡
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西雅圖
全球第一間 星巴克臻選烘焙工坊 西雅圖 Starbucks Reserve Roastery
全球首間的臻選烘焙工坊於2014年在西雅圖設立，後續的全球六間門市皆以此為藍本。 店內設有現場烘豆區，幾乎全天候運轉，以及手沖咖啡吧台，可一次品嚐三種不同咖啡。 該店面距離派克市場本店有一段距離，且周邊停車不易，建議斟酌交通方式。
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九州
福岡豆香洞咖啡 博多河岸購物中心 咖啡烘焙冠軍
傑西筆記是由2013年世界盃咖啡烘焙冠軍後藤直紀創立，位於博多河岸城購物中心B2，交通便利。 提供多樣烘焙程度的咖啡豆供選擇，無論偏好深焙或淺焙，都能找到適合自己的風味。 店內座位有限，不適合長時間閱讀或使用電腦，現場可品嚐及購買咖啡豆，手
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日本
青森：COFFEEMAN GOOD 一對夫妻開的很溫馨的小咖啡店
在青森市區發現一間提供手沖單品咖啡的咖啡店，座位有限時可至隔壁姊妹店用餐。 咖啡店提供單品咖啡豆販售，並接受英文點餐及信用卡結帳。 推薦味增拿鐵，其味增風味不明顯且受到喜愛。
