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當代法式料理
當代法式料理
5 月
- 2023 -
21 5 月
餐廳.小吃
高雄萬豪美享地餐廳 Majesty 新任米其林一星主廚 Fabien Vergé 新菜色 米其林入選餐廳
寫在介紹前因為傑西看只有三桌的客人在用餐,而且主廚在每一桌用餐之後,都有出來致意一下,所以就趁這個時間點跟主廚聊了一下下他對這個套餐的想法,我非常喜歡他很開放接受傾聽客人的這種態度,因為我本來只有先請
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