以「感受北海道大地的優雅住宿」為理念的「星野TOMAMU度假村」，將於2025年9月1日至10 月31日期間，開設「馬鈴薯沙拉冰淇淋專賣店」，店內由色彩鮮豔的馬鈴薯與冰淇淋點綴，並提供８種風味的「馬鈴薯沙拉冰淇淋」，外觀宛如義式冰淇淋，入口品嚐卻是馬鈴薯沙拉。在這間以繽紛馬鈴薯與義式冰淇淋裝飾點綴的空間中，能夠細細品味不同品種馬鈴薯的色澤與風味差異。

北海道的馬鈴薯產量榮居全日本第一。品種豐富多樣，有糖度高的品種，也有呈現鮮豔紫色 與粉紅色的品種。 雖然馬鈴薯是我們平時習以為常的食材，但本度假村希望大家能夠認識新的享用方式，並盡情享受其味道與外觀，因此自2019年開始提供「馬鈴薯沙拉義式冰淇淋」。今年為了打造能夠更加享受馬鈴薯獨特風味的美食體驗，特別開設了馬鈴薯沙拉義式冰淇淋店。

由彩色繽紛的馬鈴薯與馬鈴薯沙拉冰淇淋妝點的空間

店內以義式冰淇淋為主題設計，搭配造型燈具、裝飾物與馬鈴薯造型抱枕，營造出活潑可愛的空間氛圍。此外，展示櫃中整齊陳列著色彩鮮明的馬鈴薯沙拉冰淇淋，使顧客的挑選時光增添了一番樂趣。在這個充滿馬鈴薯與馬鈴薯沙拉冰淇淋元素的空間中，同時享受視覺與味覺的雙重饗宴。

能夠享受色澤與風味差異的8種馬鈴薯沙拉冰淇淋

本店將提供以「男爵馬鈴薯」、「印加覺醒」、「北明」、「五月皇后」、「陰影皇后」、「北方紅寶石」等品種為基底的8種口味。即便同為馬鈴薯，但不同品種在風味、口感與色澤上皆各具特色，為了充分發揮各品種的特色，本店特別準備各種合適的配料。例如，具有鬆軟口感與天然甜味的男爵馬鈴薯，搭配鮭魚與鮭魚卵。另外，甜味濃厚的印加覺醒則搭配紅豆，打造出甜點般的感受。從鹹食系到甜點系，從經典到出人意料的口味，皆推薦品嚐比較。此外，也能盡情享受擁有繽紛色彩，紫色的陰影皇后與粉紅色的北方紅寶石。

＜全8種口味介紹＞

• 男爵馬鈴薯 × 鮭魚 × 鮭魚卵
• 印加覺醒 × 紅豆 × 草莓
• 印加覺醒 × 栗子 × 黑芝麻
• 北明 × 蟹味噌
• 五月皇后 × 鹽昆布 × 山藥昆布
• 五月皇后 × 青醬 × 生火腿
• 陰影皇后 × 奶油起司
• 北方紅寶石 × 十勝蘑菇

星野 TOMAMU 渡假村：基本資訊 / 預訂方式

北海道的TOMAMU度假村，坐落在北海道近乎中央的位置，提供長住型的住宿體驗。這個度假村以「Tomamu The Tower」和「RISONARE Tomamu」兩間飯店為主體，讓旅客能在此感受北海道四季變換的獨特魅力。在春夏綠意盎然的季節，遊客可以登上雲海平台欣賞壯麗景色，或是漫步於廣闊的農場區域；而到了冬季，這裡則變身為擁有29條雪道的滑雪場，更有如夢似幻的冰之街道「愛絲冰城」等著大家，讓您無論何時到訪，都能盡情享受度假村所提供的豐富活動。

• 所在地　：〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中TOMAMU
• 電話　　：0167-58-1111（星野TOMAMU度假村 總機）
• 客房數　：735間
  • 535間：Tomamu The Tower 有多種房型，也有家庭房的選項。
  • 200間：RISONARE Tomamu 客房均為超過100㎡的套房，配備觀景按摩浴缸和私人三溫暖房。
• ⼊住時間：15:00
• 退房時間：11:00

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