美食
因為真的很愛橄欖油 所以錄了音 也剪了片 這邊分享更多照片給大家吧
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上面就這次是特別整理的PODCAST錄音檔
用聲音來跟大家分享我的橄欖油故事
另外下面這個是現代化種植，採收的時候就可以用這種大機器自動化收成
收成的速度可以快一點
下面這個就是各種不同品種的熟成階段
最左邊就是最生最右邊就是成熟的狀況
早摘的橄欖會會選用左邊三個階段的橄欖榨油
這個就是PODCAST裡面講到的味覺地圖
品油杯 上面還有放上玻璃片蓋住
全自動裝瓶產線
這間工廠真的很厲害連打盤都是全自動
因為那邊人工真的很貴
