東北餐廳.小吃

奧入瀨溪流飯店對面的柴燒石爐窯烤PIZZA – Ortolana

石窯ピザ オルトラーナ

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  • Ortolana餐廳提供以高溫石爐烤製、口感酥脆且帶有柴火香氣的薄皮披薩,並大量使用從農家直送的青森新鮮蔬菜,菜單上的咖哩、焗烤菜及沙拉吧均提供多樣化的選擇,包含台灣少見的冰花。
  • Ortolana餐廳的自助餐形式收費為大人¥2580,營業時間為11:00至15:30(最後點餐14:30),適合沒有開車且在星野奧入瀨溪流飯店停留多天的旅客作為午餐選項。
  • 餐廳在冬季會改為單點形式,建議旅客事先參考餐廳的營業行事曆以確認用餐方式。

店名Ortolana 的意思是“花園風格”經過高溫石爐烤製的披薩,口感酥脆,還有一股特殊的柴火香氣。使用的食材都是從農家直送的新鮮採摘的青森蔬菜,所以您可以隨時享受到新鮮的美味。

  • 菜單上的咖哩和焗烤菜大量使用青森縣的蔬菜,這一次傑西有吃到台灣少見的冰花。
  • 星野奧入瀨溪流飯店兩間餐廳並沒有提供午餐,如果有停留多天的旅客又沒有開車的旅客,可以考慮這一間餐廳。
  • 冬天會改採單點型式,可以參考餐廳的營業行事曆
  • 自助餐型式:收費金額 2025年4月18日〜11月24日
    • 大人:¥2580(高校生以上)
    • 中學生:¥1680
    • 小學生:¥980
    • 3歲以上:¥550
    • 3歲以下兒童免費
  • 營業時間:11:00 至 15:30 最後點餐時間:14:30。
  • 餐廳位置
餐廳的外觀,天氣好的時候可以選擇在戶外用餐
餐廳的外觀,天氣好的時候可以選擇在戶外用餐

現烤PIZZA

這一間店最特別就是這一座石頭砌成的爐子,這樣算起來,他們一大早就得起來燒熱爐子才能趕的上開餐,因為大爐子要加熱的時間得花蠻多時間的
這一間店最特別就是這一座石頭砌成的爐子,這樣算起來,他們一大早就得起來燒熱爐子才能趕的上開餐,因為大爐子要加熱的時間得花蠻多時間的
旁邊的餐廳廚師一直馬不停蹄的在烤PIZZA
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這種爐子烤應該是大概5-10鐘就可以出爐而且會有那種獨特的碳火味道
這種爐子烤應該是大概5-10鐘就可以出爐
而且會有那種獨特的碳火味道
PIZZA做的是薄皮
PIZZA做的是薄皮
有非常多不同種類的PIZZA可以選擇
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沙拉吧/熟食

除了PIZZA之外,他們也有沙拉跟熟食
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生菜沙拉的選項
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也有炸雞跟炒青菜
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還有在台灣很貴的冰花
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看起來不起眼的義大利麵,其實還蠻不錯吃的(尤其是前面清炒的版本)
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傑西吃了什麼

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紀念品

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評論

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傑西大叔
一個對客機有著無比熱情的旅人
一個對電子產品瘋狂的科技宅
一個被說對食物才有愛的吃貨
老本行是資訊產業又是個器材控,不小心跨足PODCAST圈
骨子裡流著旅行人的血液,長著飛機人的翅膀
飛行超過132萬公里,繞了32圈的地球,70個機場,157條航線
能感受到各種隱藏在五感細節小巧思
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