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宜蘭渡小月 一碗充滿故事的雞湯 三代同堂老菜圃蘿蔔雞湯

2020-12-29最後更新： 2023-05-06
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本來去宜蘭只是跟奶茶一起去採一下點，住一下宜蘭WESTIN，但是既然都來到宜蘭就一定要來找一下兆麟師老人家，順便來喝一下每次都沒喝到的雞湯，沒想到也吃到平常沒吃過幾個食材的菜色，這一集也有特別錄製成PODCAST歐。

我自己私心推的是糕渣、雞湯、小菜類

傑西懷胎十月指數：八個月推薦。

渡小月餐廳
260宜蘭縣宜蘭市復興路三段58號
https://goo.gl/maps/eGWg6hyUWsvS31iw8
03-9324414

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如果有機會去渡小月的話，可以跟旁邊的石頭公打招呼，他比渡小月還早就在這個地方落地生根
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門口這個門牌上面有著一個一個透過擲茭被確認的菜式
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兆麟師就這樣坐著陪著我們吃並且一道一道菜說明
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麻香蘿蔔
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老闆自己跑去切的生魚片
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我最愛的傳統糕渣
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這個是另外一種時尚版本的糕渣
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來自龜山島海域的火燒蝦
從前只聽過台南的但是一次在宜蘭吃到這樣的菜式
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海蜇頭 不是海蜇皮
口感非常特別很像是木耳
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已經吃到很飽了
但是兆麟師怕我餓 請人炒了個櫻花蝦炒飯
超級爽口 讓我在超飽的狀況下還可以把這盤給吃掉
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這碗就是盼了很久的雞湯
右上角就是蘿蔔錢
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被我們發現的蜜棗跟干貝
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聽完這集PODCAST
如果想要在過年的時候吃到的話可以和他們訂購
今年的年菜歐
但他們年菜主打是雞湯
跟其他餐廳大菜不太依樣
但是聽完整個故事
就知道這個湯整個用料上有很多小細節

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*部分照片來自於奶茶BLOG授權使用

下面是我之前吃到的宴會菜
大家就可以知道兆麟師的功力真的是很厲害
也可跟他們訂大桌菜歐

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下面又是另外一次的宴席了

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這人參也太大了吧
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傑西大叔

一個對於客機喜愛成痴的旅人 / 一個對電子產品瘋狂的科技宅 /一個對於服務業五感全開的神秘客 /一個被說對食物才有愛的吃貨 / 一個不只是只有錄PODCAST的PODCASTER。老本行是資訊產業，但是越走越偏，活動場控技術協調規劃，電子商務，作業系統，資料庫，信用卡交易，電信產業都有涉略。在PODCAST圈，每月產出節目製作分析報告，是個器材控，骨子裡流著旅行人的血液，長著飛機人的翅膀，飛行超過110萬公里，相當於繞了28圈的地球，很愛觀察服務細節的飯店愛好者。「點選下方房屋圖示瞭解更多傑西大叔」

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