在前往BILBAO的路上,我們來到了這個地方,Salt Valley of Añana,這是傑西這一次的指定採點,因為上一次來的時候沒有仔細聽課阿!所以注定要再來一次補課,還有補貨。
這是一個非常特殊的地理造形成的山中鹽田,因為地表的隆起,把原來是海底的地方帶到了山中,透過山中本身的溪流,流過高鹽分的區域之後,就形成比海水濃度還要高上七倍的山中鹽田。另外一個原因是有非常多間的米其林餐廳都用這一間鹽田製作出來的鹽之花調味。
接下來就是使用他們鹽的餐廳們,超過了二十顆星星
而為了紀念這樣的傳統,每年都這樣的慶典,來模仿古人用頭把鹽巴從鹽田頂出來
紀念品商店
當然怎麼好的鹽巴,你當然可以買回家了
鹽巴小教室
最後因為我們買的門票是有包含品鹽,所以我們進入在一旁的小教室
總之!我非常推薦如果有順路的話可以來這邊走走
因為可以瞭解地理,又有科學的成分在裡頭
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