2012/07/22

2012-07 瞞著爹 食記

業界還蠻有名的瞞著爹
第一次跑來
太有名了我就不多作介紹了
畢竟食物的原味才是最重要的
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漬物
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炙燒干貝
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海鱸魚
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軟絲 > 這還凡費工夫的 要先把軟絲切碎成絲,用手勁捏成握壽司
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龜山蝦 馬糞海膽
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烤魚骨
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玉米筍
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日本鰤魚
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(魚交)鰈
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比目魚鰭鞭
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竹筴魚手卷
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星鰻
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綜合散壽司 鮪魚、干貝 星鰻 魚子醬
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台灣野生鱸魚
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蚵犡湯
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麻糬紫米冰淇淋
食物方面還不錯 裝潢還蠻有日本小店的氣氛的
上面是晚餐一千二的套餐
老闆看起來心事重重,其他的師傅的應對進退還不錯
哈哈 坐在板前就會注意很多  畢竟師父還是會影響到客人的用餐氣氛的
不過整體來說還是值得推薦的好店啦

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更新,又跑去吃了一次.....請參閱
http://blog.jesselin.com/2012/08/201208.html

八德路二段346巷7弄15號   電話:0926-594-575

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