2007/08/12

從爭鮮壽司來看POS資訊管理的重要性

話說爭鮮壽司之前和美國運通合作
刷美國運通卡就可以折抵一盤
這個案子是發生在我家附近的那一間爭鮮壽司



我那一陣子還蠻常去的
話說呢小弟我拿出了美國運通卡要買單
在第一次的時候,小姐說要八盤才可以折抵
但是我馬上說你們上面只有寫美國運通可以折抵一盤
但是沒有限制幾盤
剛好碰到店長在旁邊
所以就和那個小妹說直接抵扣沒有關係

第二次
還是一樣的狀況
不過換了個人

第三次的時候老子就火大了
因為這次的小妹呢
居然說要九盤
我真的火起來了
我明明按照遊戲規則
你們又沒有公告之下
為什麼每次都會發生這種狀況
下次是不是變成十盤勒

我那時候火大
非常的不客氣
隨即打了電話給爭鮮的客服
結果一查之下。萬事達卡才是九盤,八盤則是國泰世華
美國運通則是沒有這個限制

到底他們出了什麼錯呢?

小妹大概都是學生
搞不好連信用卡都沒有
可能分不清楚到底什麼是什麼卡片
因為採用的都是低階的人力

在某次結帳的時候我居然還聽到店長說按成國泰世華的折扣

以一個行銷人員的立場
明明是美國運通的促銷你按成別的
當然是不正確的
最後出來的數字也會不正確
也很難去Review整個案子的成效

最好的方式就是
直接連線刷卡機(或者安裝讀卡機)
以爭鮮那麼大的連鎖通路
要求修改讀卡機應該是沒有問題的
(就是可以藉由刷卡機來讀卡號)
上列三種的卡片種類都很好判別
透過碼長以及卡號前六碼都可以很輕易的判別是哪種卡片
因為萬事達卡和VISA的起始碼和JCB都不一樣
另外國泰世華的卡片可以透過卡片前六碼的銀行碼就可以很容易的分辨出來
透過這樣來檢核,並且給予此一結帳單優惠折扣
通常POS機也會有讀卡機
不過也可以透過人工輸入的方式檢核條件
這些都是可以做到的

因為這些條件如果都設定在POS系統裡面
就不會發生這樣的狀況
因為結帳的人員是比較低階的人力
有時候這樣的狀況很難去教育訓練
不過影響的層面就會很廣

就以這個CASE為例
我不會再踏進我家附近的那間爭鮮了

其實做得很好的就是7-11了
從他們的POS系統來看他們可以做的整合行銷本來就很多
甚至於付款方式都可以拿來做為折扣使用
例如ICASH方式就可以享有折扣等等
門市人員只要刷條碼
所有折扣都是由系統自動產生

如果他們還需要進行類似的促銷案的話
我誠摯的建議爭鮮針對這個案子進行檢討
因為相同的案例一定會發生在其他卡種身上

這個CASE同樣的也是會發生在其他大量採用低階人力的場合(工讀生)
所以系統的把關就很重要
與其採用書面的佈達方式
使用電子化的管控機制凡而比較好

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