2006/06/15

受訓去摟..........

我的行李
這次總共撐了十四天 因為要去受訓了 慢慢的把東西整理起來 臨走前最後一拍
聽說一個月會過得很快,不知道......... 去多學點東西回來吧....
加油!陽光飛行男孩!(噁)
附註,和我一起受訓的還有我小同梯學長強哥 總機強哥

2006/06/12

受訓前的最後一晚宵夜


受訓前的最後一晚宵夜 Part 1 受訓前的最後一晚宵夜 Part 2
Originally uploaded by jessetw.


我要去受訓摟!
為了慶祝受訓前的最後一個晚上
我特別訂了190元的宵夜
準備給他吃到飽.....

這樣的吃法
我的學長們都被我嚇到了


因為量是在是太大啦 沒辦法摟,心情好,就給他吃多一點啦

2006/06/11

華膳空廚參觀記錄總整理

這個是我這幾年參觀過華膳空廚的照片 將照片整理出來順便比較有系統介紹 進去參觀前的全副武裝
首先進去之前,必須要全副武裝 要先穿上參觀用的長袍 有頭髮的必須把頭髮通通蓋住 鞋子呢,必須穿上鞋套這樣才算完成參觀人員著裝動作 第一站華膳空廚的門牌
第一個來到的地方就是華膳的LOGO,呵呵,開玩笑的啦 因為在這邊集合,稍做停留之後 開始介紹華膳空廚的一些基本資料 塑膠門簾避免蚊子蒼蠅飛進去
在收貨區的每一個門口 都有設置像這樣的塑膠門廉 避免會飛的小生物非進去影響到食物 所有的食物都會經過第一道的檢查 保持恆溫17度C
在所有製作膳食的地區 都是保持著17度的溫度 而且熟食和冷食是分開料理的 三明治
沒看過那麼多三明治擠在一起吧 做餐點的地方
這個就是製作熱食的地方 注意看上方的天花板 都有內嵌的抽風機將油煙吸走 準備特別餐的大廚
另外還有一間特別餐的廚房 在這邊專門製作航空公司特別訂製的特別餐 專供一些有特殊飲食習慣的人實用 例如素食餐、回教餐等等非常多種的餐點 而他脖子上圍的是白色的白色的領巾 這代表他是主廚(沒記錯的話) 餐點裝配台
當餐點煮好完成之後就來到了裝盤區 這邊的員工以非常快速的動作 完成所有餐具的擺放 然後就放入餐車裡面 每個餐盤都有指定的放置方式
每個餐盤上要放哪些東西航空公司都有相關的規定和擺盤方式 IMG_5971 IMG_5977 餐車倉儲系統
如果裝盤區的餐盤用完,只需要掃一下這本子上面的條碼和對應的物品 如此一來,自動餐盤倉儲系統就會自動的將所需的餐具送過來 餐車也是一樣歐 準備送上飛機的餐車
全部的東西都準備好就在這個區域裡面準備送上飛機 準備送上飛機的餐車
在這邊裝完餐車的貨車 就準備要將食物送上飛機 餐車裡面的溫度也是保持在17度歐 而且裝完之後外面還要上封條 確保食物的安全 附帶一題的是 飛機上面的物品都算是免稅物品 所以在華膳裡面也設有一個保稅倉庫 專門儲存這類的物品 華航商務艙飛機餐
這是華航的商務艙所供應的餐點 沒有記錯的話,這應該是半套的餐點 說真的,他們的餐包還真的不錯吃

海巡的名牌故事


話說,海巡的名牌有點小爛
就是很容易斷
因為是靠兩個針穿過衣服然後用旋扭固定
我的兩個公發的都斷掉了
我學長的也斷掉一個了
所以我們就去定做一個新的
在電話中我也說的很清楚
除了我學長的姓
就這樣趙伯強變成了劭伯強
真是的,我應該用另外一個方式來舉例 「捲入台開案趙XX的趙」
這樣應該都會知道吧! 呵呵

2006/06/04

歐耶!當了半年的大頭兵了可以算變成老麥克了

算一算,我已經當了一百八十天的兵了
但我必須要強調,在外面的日子來看
怎麼過得那麼快 而且常常看你在放假
沒有當過兵的人都不知道這種痛苦
外面的日子過的比裡面還要快
什麼是老麥克勒?這是海巡對於一兵的稱呼
到現在我也有學弟了 要做個好榜樣給學弟看
不然他們會學壞的,呵呵
話才說完我就在前幾天出了個包
讓整個勤務中隊的人 被中隊長念了個二十幾分鐘
更慘的是我還不在場
學長們!!!!我真的不是故意的啦!
我很過意不去 請長官們原諒小的無知的過錯
我不會再犯了啦 懺悔完了 話題回到一兵
不過我還不算是真的一兵
因為要等到人事令生效才算
現在我還是個菜二兵
相較於我在南沙的同梯
我已經算是幸運了
正所謂的同梯不同命阿
我還蠻珍惜現在的
所以很努力的為這個團隊付出